Ak ste nestihli môj LIVE, nezúfajte! Tu sú základné ingrediencie, ktoré som použila na prípravu domácich čokoládových bombónikov, plných kvality a lásky:
Základný recept:
-
1 pohár kakaového masla (raw, organic – základ každej skvelej čokolády).
-
1 pohár kakaového prášku (nie cocoa! Rozdiel som vysvetlila v LIVE).
-
1/4 pohára kokosového oleja (organic, raw, za studena lisovaný).
-
1/4 pohár organic javorového sirupu
-
Štipka soli (milujem keltskú, dodá tú správnu hĺbku chuti).
-
doTERRA esenciálne oleje – tento ja som pridala Vanilku, konkrétne do plnky viď live a pepermint do čokolády.
Druhý recept som robila s medom a Včelí peľom: Posilňuje imunitu, dodáva energiu a podporuje zdravie trávenia. Pôsobí antibakteriálne, upokojuje hrdlo a podporuje imunitu.
pridala som citrónový esenciálny olej, ktorý detoxikuje organizmus, podporuje trávenie a osviežuje telo aj myseľ.
Ingrediencie:
1 šálka (120 g) bio kakaového masla
¾ šálky (75 g) bio raw kakaového prášku
2 PL kokosového oleja
2 PL surového medu
2 ČL včelieho peľu
Štipka soli
5 kvapiek doTERRA citrónového esenciálneho oleja
A čo ďalej?
Vo vodnom kúpeli na nízkom ohni roztopte kakaové maslo a kokosový olej.
Pridajte všetky ostatné ingrediencie a miešajte, kým sa hmota dokonale nespojí. POZOR! na teplotu, duplom keď pridávame med. Ja som to robila v Termomixe a následne som to celé vymixovala.
Čoky som v Thermomixe robila po prvýkrát, ale určite odporúčam, práve kôli teplote, ktorú si tam vieme nastaviť plus to celé vie aj vymixovať.
Zmes nalejte do foriem a dajte do chladničky na pri bližne 1 hodinu, aby čokolády stuhli.
Po stuhnutí ich jednoducho vyklopíte z formy ja ich držím v chladničke v sklenených pohároch.
Celkovo:
Fantázii sa medze nekladú! Pridajte sušené ovocie, macu, oriešky, alebo čokoľvek máte doma a milujete. Každý kúsok môže byť unikát.
Prečo domáca čokoláda?
Pretože vieme, čo do nej dávame. Táto čokoláda nie je len sladkosť – je to výživa, ktorá poteší telo aj dušu. A práve kvalitné ingrediencie robia rozdiel medzi obyčajnou čokoládou a tou, ktorá má zázračné účinky.
Pretože vieme, čo do nej dávame. Táto čokoláda nie je len sladkosť – je to výživa, ktorá poteší telo aj dušu. A práve kvalitné ingrediencie robia rozdiel medzi obyčajnou čokoládou a tou, ktorá má zázračné účinky.
Ak sa neviete vyznať v zložení kupovaných čokolád, tento základný recept je ideálnym začiatkom. Kvalita ingrediencií je kľúčová, zvyšok je už len na vašej kreativite.
Viac o príprave a ďalšie tipy nájdete v mojom LIVE! Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si doma čokoládu, ktorá vás bude tešiť.
Čokoláda je pre mňa kúzlo – pridajte si kúzlo aj do svojho života!
Tu nájdeš celé video https://www.youtube.com/watch?v=LziXK0I6Tkg