(Fermentovaná) Kyslá Kapusta

Fermentovanie je pre mňa oblasť, pri ktorej pociťujem veľkú vďačnosť. Keď si uvedomujeme, ako veľmi je dôležité sa starať o náš mikrobióm, ako sa v našom tele správa, pôsobí a, ako nás chráni. Je táto činnosť, tou najmenšou, čo pre seba vieme urobiť. Prebiotika a probiotika sú fajn a aj my ich doma máme. Ale […]